Le terroir du PIC SAINT LOUP est le plus septentrional des terroirs du Languedoc. Le mélange du climat méditerranéen et du climat continental lui confère son originalité. A la fin de l'été, durant la période de maturation du raisin, les écarts important entre température diurne et nocturene favorisent la maturation des polyphénols, phénomène, qui donne au Cru PIC SAINT LOUP toute sa finesse et son caractère.
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LES COTEAUX DU PIC
34270 Saint Mathieu de Tréviers
e.mail: info@coteaux-du-pic.com
Tel: 04.67.55.81.19
Fax: 04.67.55.81.20
je tiens tout particulièrement à vous remercier pour votre accueil chaleureux lors de notre visite dans votre caveau
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cuisiner est un jeu pour moi, une expression artistique, un perpétuel renouvellement. C'est aussi un moyen de voyager et de se cultiver, d'apprendre. J'ai eu la joie d'être nominée Chef d'1 jour par la chaîne CUISINE TV et ai réalisé mon gâteau soufflé à la fleur d'acacia chez les frères POURCEL aux Jardin des sens à Montpellier, ai eu ma recette des rougets farcis aux herbes publiée par France-Loisirs dans "Notre Grand Livre de Cuisine" et grâce à mon blog MANGER C'EST FOU! je peux partager ma passion et mes astuces avec vous. Ai obtenu le label CUISINEAZ
