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Manger c'est fou !
mardi 19 août 2008, a 06:26
cailloux de noix de coco (les congolais)

- 4 blancs d'oeufs
- 50 gr. de noix de coco râpée
- 2 c.a.s. d'édulcorant

- Dans un saladier, mélangez la poudre de noix de coco avec l'édulcorant
- Pendant ce temps, battez les blancs en neige et mélangez-les à la préparation
- Formez des petites boules sur une plaque de cuisson
- Mettez au four pendant 5 minutes

merci à calypso pour nous avoir donné le nom précis de cette petite gourmandise

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Commentaires
#1
riversaone écrit le mercredi 20 août 2008, A 21:09
ah bah! voilà qu'on veut nous faire manger des cailloux !!!
hum, j'adoooooooooooooore la noix de coco.
A +++ je vais aller gouter le truc à la poire que j'ai vu plus haut.
am
#2
calypso écrit le mercredi 20 août 2008, A 23:08
On appelle ces gâteaux des congolais, exactement ; c'est très bon, et assez rapide à faire mais surtout à manger, pour les gourmands !!!

Bonne nuit

http://pootchie.blog.mongenie.com/
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Présentation
cuisiner est un jeu pour moi, une expression artistique, un perpétuel renouvellement. C'est aussi un moyen de voyager et de se cultiver, d'apprendre. J'ai eu la joie d'être nominée Chef d'1 jour par la chaîne CUISINE TV et ai réalisé mon gâteau soufflé à la fleur d'acacia chez les frères POURCEL aux Jardin des sens à Montpellier, ai eu ma recette des rougets farcis aux herbes publiée par France-Loisirs dans "Notre Grand Livre de Cuisine" et grâce à mon blog MANGER C'EST FOU! je peux partager ma passion et mes astuces avec vous. Ai obtenu le label CUISINEAZ
Mes recettes sont pour 4 pers les ingredients apparaissent en caractères GRAS. N'hésitez pas à utiliser mon INDEX que vous trouverez dans le BEST OF et à télécharger nos RECETTES ENREGISTREES en musique (NOUVEAU CONCEPT EXCLUSIF)dans le BEST OF

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