lave 16 belles fraises garriguettes, équeutte-les, séchez-les dans du papier absorbant et découpe-les en lamelles. Ecrase grossièrement 8 macarons aux amandes. Ajoute 1 c.a.c. de miel dans la valeur d'un mug de chantilly. Fais ramollir 2 feuilles de gélatines dans une assiette d'eau froide. Essore-les bien entre tes doigts. Ajoute-les à la chantilly et mélange bien. Mets un peu de chantilly au fond de chaque verrine, puis une couche de lamelles de fraises, puis la poudre de macarons, puis de nouveau de la chantilly, des fraises et des macarons. Mets les verrines dans le réfrigérateur.
Au moment de servir décore les verrines d'une amande entière et d'une petite fleur.
cuisiner est un jeu pour moi, une expression artistique, un perpétuel renouvellement. C'est aussi un moyen de voyager et de se cultiver, d'apprendre. J'ai eu la joie d'être nominée Chef d'1 jour par la chaîne CUISINE TV et ai réalisé mon gâteau soufflé à la fleur d'acacia chez les frères POURCEL aux Jardin des sens à Montpellier, ai eu ma recette des rougets farcis aux herbes publiée par France-Loisirs dans "Notre Grand Livre de Cuisine" et grâce à mon blog MANGER C'EST FOU! je peux partager ma passion et mes astuces avec vous. Ai obtenu le label CUISINEAZ
Mes recettes sont pour 4 pers les ingredients apparaissent en caractères GRAS. N'hésitez pas à utiliser mon INDEX que vous trouverez dans le BEST OF et à télécharger nos RECETTES ENREGISTREES en musique (NOUVEAU CONCEPT EXCLUSIF)dans le BEST OF
cuisiner est un jeu pour moi, une expression artistique, un perpétuel renouvellement. C'est aussi un moyen de voyager et de se cultiver, d'apprendre. J'ai eu la joie d'être nominée Chef d'1 jour par la chaîne CUISINE TV et ai réalisé mon gâteau soufflé à la fleur d'acacia chez les frères POURCEL aux Jardin des sens à Montpellier, ai eu ma recette des rougets farcis aux herbes publiée par France-Loisirs dans "Notre Grand Livre de Cuisine" et grâce à mon blog MANGER C'EST FOU! je peux partager ma passion et mes astuces avec vous. Ai obtenu le label CUISINEAZ
