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Manger c'est fou !
jeudi 10 avril 2008, a 19:55
la voile TABLEAU A MANGER
 

la mer c'est du fenouil cuit dans de l'eau salée et mixé.

Le ciel c'est une sauce aurore (mayonnaise mélangée avec du ketchup)

le phare ce sont des oeufs de lump et des morceaux de surimi

la coque des voiliers ce sont des crevettes décortiquées, macérées dans du jus de citron, de l'ail haché, sel, poivre et huile d'olive, puis cuites rapidement à la poêle

les mâts ce sont des tiges de fenouil cuites à l'eau salée

les voiles sont des navets blancs macérés dans du vinaigre blanc puis cuits à l'eau.

sympa original et bon

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Commentaires
#1
flolipo62 écrit le dimanche 20 avril 2008, A 19:04
c'est très original... vive la passion de la cuisine... malheureusement étant très forte, j'ai réussi à trouver un salut avec Weight Watcher... faisant partie des personnes à qui le moindre écart profite, ce sont mes yeux qui profitent de la beauté de la cuisine qui reste pour moi comme une peinture sinon gare aux kilos... tout ça pour dire que même si tes recettes je ne peux les manger j'en profite quand même un maximum...
j'aime beaucoup la conception de ton blog et toutes tes récompenses sont bien méritées... bravo et bonne continuation
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Présentation
cuisiner est un jeu pour moi, une expression artistique, un perpétuel renouvellement. C'est aussi un moyen de voyager et de se cultiver, d'apprendre. J'ai eu la joie d'être nominée Chef d'1 jour par la chaîne CUISINE TV et ai réalisé mon gâteau soufflé à la fleur d'acacia chez les frères POURCEL aux Jardin des sens à Montpellier, ai eu ma recette des rougets farcis aux herbes publiée par France-Loisirs dans "Notre Grand Livre de Cuisine" et grâce à mon blog MANGER C'EST FOU! je peux partager ma passion et mes astuces avec vous. Ai obtenu le label CUISINEAZ
Mes recettes sont pour 4 pers les ingredients apparaissent en caractères GRAS. N'hésitez pas à utiliser mon INDEX que vous trouverez dans le BEST OF et à télécharger nos RECETTES ENREGISTREES en musique (NOUVEAU CONCEPT EXCLUSIF)dans le BEST OF

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