salade de chou piquante avec une sauce mayonnaise
6 tasses de chou râpé
1 carotte râpée
2 / 3 de tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe de vinaigre
2 cuillères à soupe d'huile végétale
2 1 / 2 cuillères à soupe de sucre
1 / 2 cuillère à café de sel de céleri
1 / 4 de cuillère à café de sel
Mélangez le chou dans un grand bol avec les carottes. I. Dans un bol, fouetter ensemble le reste des ingrédients. Verser le mélange sur les choux et les carottes et mélanger pour bien enrober complètement. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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cuisiner est un jeu pour moi, une expression artistique, un perpétuel renouvellement. C'est aussi un moyen de voyager et de se cultiver, d'apprendre. J'ai eu la joie d'être nominée Chef d'1 jour par la chaîne CUISINE TV et ai réalisé mon gâteau soufflé à la fleur d'acacia chez les frères POURCEL aux Jardin des sens à Montpellier, ai eu ma recette des rougets farcis aux herbes publiée par France-Loisirs dans "Notre Grand Livre de Cuisine" et grâce à mon blog MANGER C'EST FOU! je peux partager ma passion et mes astuces avec vous. Ai obtenu le label CUISINEAZ
