160 gr de farine avec poudre levante incorporée, 3 oeufs, 8 cl d'huile végétale, 13 cl de lait ½ écrémé, 100 gr de gruyère râpé, 3 cuillères à soupe de jus de citron, 120 gr de crevette « pic nic », 250 gr d'asperges blanches
Nettoyer les asperges. Les faire cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Les égoutter. Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez la farine et les oeufs. Ajoutez, l'huile, le lait puis le jus de citron. A cette pâte, ajoutez le gruyère râpé, les crevettes et les asperges coupées en petits morceaux. Mettez votre pâte dans un moule à cake en silicone et mettre au four pendant 45 minutes. | 
cuisiner est un jeu pour moi, une expression artistique, un perpétuel renouvellement. C'est aussi un moyen de voyager et de se cultiver, d'apprendre. J'ai eu la joie d'être nominée Chef d'1 jour par la chaîne CUISINE TV et ai réalisé mon gâteau soufflé à la fleur d'acacia chez les frères POURCEL aux Jardin des sens à Montpellier, ai eu ma recette des rougets farcis aux herbes publiée par France-Loisirs dans "Notre Grand Livre de Cuisine" et grâce à mon blog MANGER C'EST FOU! je peux partager ma passion et mes astuces avec vous. Ai obtenu le label CUISINEAZ
